产品说明:
采用气泡式清洗方式,挑选完成的蔬菜、果品,进入气泡清洗机,通过旋涡气泵让水翻浪,形成含有气泡的清洗水柱,水柱高速运动冲击被洗物体的表面,气泡在与物体接触时破裂产生的能量,对被清洗物体表面起到了一个冲击和刷洗的作用,这就有效分离了被清洗物表面的附着物,它在模拟人工清洗基本动作的同时,又有效避免了人工清洗中的碰、磕、划伤等现象,变人工作业为机械化加工,提高了工作效率。
产品原理:
设备利用蒸汽的原理在设备的底部铺设蒸汽管道,蒸汽管道上设有出气孔。蒸煮池内注入水,通过蒸汽对介质水加热来进行蒸煮。蒸汽加热水使槽内温度均匀无死角。物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进,传送带运行速度根据蒸煮时间可调。设备上端设有双层链板将上浮的物料压入蒸煮池内进行蒸煮。设备可进行连续作业,操作简单,节省人工及能源。
产品特点:
它适合于各种新鲜蔬菜、果品、盐渍菜、菌类、海产品的清洗。该设备根据所清洗物料比重的不同,设计了全网带型、半网带型两种型号:半网带型适合于物料比重小于或等于水的物料,全网带型适合比重大于水或怕碰伤的物料,适用范围比较广。该设备采取制止果蔬中酶的活性的方法来保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
适用食品:
技术参数:
成品展示: